Sushiko
미국 어디를 가나 중국 식당은 꼭 있고...일본 식당도 가끔씩 보이는데 한식당은 왜 그렇게도 드문지...
와사비를 아주 좋아한다고 했더니 주방장이 특별히 인심써서 즉석에서 일본에서 공수한다는 고추냉이를 갈아 만들어 준다. 아리가또...
가루로 만든 와사비가 드라이하다면 이건 rich flavor
스시보다도 와사비가 더 맘에 든다. 그리고 차가운 sake도...
저녁 든든히 먹고 옷깃을 바짝 여미고 산책 삼아 Georgetown 한 바퀴 돌기.
찬 바람에 코끝이 애인다.
참 오래간 만이다.
이렇게 추운 날씨도, 혼자 한참을 걷는 것도...
좋.다.
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